مطالب سرگرمی زیبا و جالب

طرز تهیه سوپ شلغم با خامه و تره فرنگی

دستور پخت سوپ شلغم با خامه و تره فرنگی مرحله به مرحله

سوپ شلغم با خامه از سوپ های خوشمزه و مقوی می باشد و به دلیل اینکه در پخت این سوپ از شلغم استفاده می شود، برای بدن بسیار مفید است. سوپ شلغم با خامه از آن دسته از سوپ هایی می باشد که با روش های مختلفی طبخ می شود.

برای همین در این پست آموزش آشپزی بارونک، طرز تهیه و مواد لازم سوپ شلغم با خامه را آماده کرده ایم که این نوع سوپ جزو پرطرفدارترین  و خوشمزه ترین سوپ های شلغم می باشد. در ادامه با دستور آشپزی سوپ شلغم با خامه و تره فرنگی با بارونک همراه باشید.

مواد لازم سوپ شلغم 4 نفر
شلغم	500 گرم
پیاز	1 عدد
تره فرنگی	1 پیمانه
سیر	2 حبه
آب مرغ با گوشت	4 ییمانه
خامه	سه چهارم پیمانه
نمک	به میزان لازم
فلفل	به میزان لازم

مراحل تهیه سوپ شلغم

1. برای درست کردن سوپ شلغم خوشمزه، ابتدا شلغم و پیاز را به صورت خلالی خرد می کنیم و در یک قابلمه کمی تفت می دهیم. سپس تره فرنگی را اضافه می کنیم و دوباره همه مواد را باهم تفت می دهیم. توجه کنید اگر می خواهید سوپ سفید داشته باشد، باید قسمت های سبز تره فرنگی را جدا کنید.

2. در ادامه آب مرغ را اضافه می کنیم و صبر می کنیم تا مواد سوپ با حرارت ملایم بپزند. وقتی سوپ به طور کامل پخت، آن را داخل میکسر یا مخلوط کن می ریزیم تا سوپ یکدستی داشته باشیم. سپس سوپ را به قابلمه برمی گردانیم.

3. حالا خامه و ادویه های دلخواه دیگر را در صورت تمایل اضافه می کنیم و صبر می کنیم تا سوپ با حرارت ملایم کمی بجوشد و جا بیفتد.

4. پس از اینکه سوپ به طور کامل پخت و به غلظت مناسب رسید، حرارت زیر قابلمه را خاموش می کنیم و سوپ را در ظرف سوپ خوری می کشیم و با خامه و تره فرنگی تزیین می کنیم. امیدواریم از خوردن این سوپ شلغم و خامه خوشمزه لذت ببرید.

دانلود آهنگ جدید محمد علیزاده بنام یارم باش از ترنج موزیک

Download  Music Mohammad Alizadeh – Yaram Bash

ترانه و موزیک : سینا پارسیان , تنظیم : میلاد ترابی

برای دانلود آهنگ یارم باش اگه میتونی کنارم باش به ادامه مطلب بروید …

متن آهنگ جدید محمد علیزاده بنام یارم باش :

عزیزم عاشق باش مث من وقتی برات میمیرم

تو فقط لب تر کن بگو خوشبختی برات میمیرم

عزیزم عاشق باش دو روز دنیا سریع طی میشه

من یه روز دنیامو به پات میریزم یعنی کی میشه

♫♫♫♫♫

یارم باش اگه میتونی کنارم باش

همه ی دار و ندارم باش عاشق برق تو چشماتم

چه خاطره ها که ندارم باهاش نفس دل بی قرارم باش

من اگه به کسی بگم عشقم بود و نبودمو میذارم پاش

♫♫♫♫♫

تو کی بودی که من موندم تو کارت دوباره

همه چیزم شدیدا بستگی به تو داره

دلم پر میزنه اسمت میاد آدم حیفش میاد تا تو اینجایی بخواد

یه لحظه م چشماشو رو هم بذاره وای دوباره

یارم باش اگه میتونی کنارم باش

♫♫♫♫♫

همه ی دار و ندارم باش عاشق برق تو چشماتم

چه خاطره ها که ندارم باهاش نفس دل بی قرارم باش

من اگه به کسی بگم عشقم بود و نبودمو میذارم پاش

دانلود آهنگ جدید محمد علیزاده بنام یارم باش اگه میتونی کنارم باش

سس بشامل یا سس سفید از سس های خوشمزه و معروف فرانسوی می باشد و بسیار پرکاربرد می باشد. امروزه از این سس خوشمزه و غلیظ برای پخت انواع غذاها از قبیل لازانیا، گراتین ها و . استفاده می شود. مخصوصاً غذاهایی مثل گراتین بادمجان که آن ها را به صورت لایه لایه درست می کنیم.

به هر حال اگر با طرز تهیه و درست کردن سس بشامل آشنایی ندارید، ما در این آموزش آشپزی وب سایت بارونک، طرز تهیه و مواد لازم سس بشامل را آماده کرده ایم که شما با این آموزش آشپزی می توانید سس بشامل خوشمزه و غلیظ با شیر و خامه و بدون ماست درست کنید. در ادامه با طرز تهیه و درست کردن سس بشامل یا همان سس سفید با بارونک همراه باشید.

1. برای درست کردن سس سفید، ابتدا آرد را در یک تابه روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا بوی خامی آرد گرفته شود. مراقب باشید به هیچ عنوان نباید رنگ آرد تغییر کند. سپس کره را اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا کره و آرد باهم مخلوط شوند. البته چونکه از کره کمتری استفاده کردیم، آرد دبه طور کامل در کره باز نمی شود. پس نگران این موضوع نباشید.

2. در ادامه شیر ولرم را کم کم اضافه می کنیم و با همزن دستی هم می زنیم تا شیر و بقیه مواد به خوبی باهم حل شوند و سس یکدستی داشته باشیم. توجه کنید باید حتما از شیر ولرم استفاده کنید. در غیر این صورت آرد گلوله گلوله می شود.

3. همچنین سس را به صورت مرتب روی حرارت ملایم هم می زنیم تا سس به غلظت مناسب برسد. به طوریکه اگر یک قاشق چوبی را آغشته به سس بکنید و با انگشت خود را روی قاشق سسی خط بکشید، اثر انگشتتون محو نشود، در این صورت سس بشامل شما به غلظت مطلوب رسیده است.

4. بعد از اینکه سس بشامل به غلظت مطلوب رسید، مقداری نمک و فلفل ترجیحاً سفید اضافه می کنیم. البته در صورت تمایل هم می توانید کمی پودر آویشن هم استفاده کنید. هم اکنون سس بشامل ما آماده استفاده است و شما می توانید آن را برای پخت لازانیا و سایر غذاها استفاده کنید.

برای خوشمزه تر شدن سس بشامل و در صورتی که مایل باشید می توانید مقداری خامه هم بعد از اضافه کردن نمک و فلفل به این سس اضافه کنید. برای این کار می توانید برای هر لیوان شیر، یک قاشق غذاخوری پر خامه اضافه کنید.

همچنین برخی از افراد در انتها مقداری پنیر پیتزا هم اضافه می کنند. شما هم در صورت تمایل می توانید این کار را بکنید.

اگر می خواهید سس بشامل حرفه ای و خوشمزه درست کنید باید حتما تا می توانید مواد را هم بزنید تا هم با تابه نچسبد و هم اینکه مخلوط آرد و کره گلوله گلوله نشود. پس به هنگام درست کردن سس بشامل هرگز دست از هم زدن نکشید و حرارت هم حتما ملایم باشد.

دانلود آهنگ جدید علیرضا پویا بنام معجزه عشق از ترنج موزیک

Download  Music Alireza Pouya – Mojezeye Eshgh

برای دانلود آهنگ تو جون منی من واست جون میدم به ادامه مطلب بروید …

متن آهنگ جدید علیرضا پویا بنام معجزه عشق

من معجزه ی عشقو باور دارم

وقتی دلمو دست تو میسپارم

حال من دیوونه به تو وابستس

من دیوونه وار دوست دارم

♫♫♫♫♫

قلبم واسه تو می تپه تو سینه

با تو همه ی لحظه هام شیرینه

وقتی که کنار منی آرومم

هر خنده ی تو به دلم میشینه

تو جون منی من واست جون میدم

احساس تو رو از چشات فهمیدم

♫♫♫♫♫

عطر تو هنوزم همه ی دنیامه

هر جا که برم خاطره هات همرامه

تو جون منی من واست جون میدم

احساس تو رو از چشات فهمیدم

عطر تو هنوزم همه ی دنیامه

هر جا که برم خاطره هات همرامه

♫♫♫♫♫

عشقت یه احساس عجیبی به دلم داد

هر کی غیر تو از چشم من افتاد

با حرفات با حرفات با حرفات

دنیا همه خاطره های من شدی تو

بد جوری دلم میگیره بی تو

♫♫♫♫♫

اگه بری تو اگه بری تو اگه بری تو

تو جون منی من واست جون میدم

احساس تو رو از چشات فهمیدم

عطر تو هنوزم همه ی دنیامه

هر جا که برم خاطره هات همرامه

دانلود آهنگ جدید علیرضا پویا بنام تو جون منی من واست جون میدم

دسر بوراتوس پرتقالی از دسرهای خوشمزه و پرطرفدار می شود و شما می توانید آن را برای پذیرایی از مهمان های خود تدارک ببینید. دسر بوراتوس پرتقالی از پودر ژله پرتقال + شیر + پنیر لبنه + بستنی وانیلی درست می شود. البته شما می توانید به جای پودر ژله پرتقال از توت فرنگی، موز و یا میوه مورد علاقه خود هم استفاده کنید.

به هر حال اگر با طرز تهیه و درست کردن دسر بوراتوس پرتقالی آشنایی ندارید، ما در این آموزش آشپزی بارونک، طرز تهیه و مواد لازم دسر بوراتوس پرتقالی را آماده کرده ایم که شما با این آموزش آشپزی می توانید دسر بوراتوس پرتقالی خوشمزه و خوش طعم درست کنید.

1. برای درست کردن دسر بوراتوس خوشمزه پرتقالی، ابتدا در یک ظرف پنیر و پودر شکر را باهم مخلوط می کنیم و خوب هم می زنیم تا یکدست شوند و بعدش آن را کنار می گذاریم.

2. حالا در یک ظرف دیگر شیر + بستنی + خامه را باهم مخلوط می کنیم. سپس یک و نیم بسته پودر ژله اضافه می کنیم و ظرف را روی حرارت ملایم می گذاریم و همه مواد را هم می زنیم تا باهم مخلوط شوند.

3. حالا مخلوط پنیر و پودر شکر را به موادمان اضافه می کنیم و روی حرارت هم می زنیم تا به خوبی باهم مخلوط شوند. سپس مواد را در قالب مورد نظر خود می ریزیم و به مدت دو ساعت در یخچال استراحت می دهیم تا به اصطلاح دسر ببندد.

4. بعد از دو ساعت دسر را از یخچال بیرون می آوریم و آن را بر روی سینی برمیگردانیم تا از قالب جدا شود. برای تزیین روی دسر فیله پرتقال میزاریم و نصف دیگه از پودر ژله باقی مانده را با کمی آب جوش و چند تک یخ درست می کنیم و بعدش ژله را آرام روی فیله ها می ریزیم.

5. حالا دسر بوراتوس پرتقالی و ژله ای ما آماده سرو است. امیدواریم از خوردن این دسر پرتقالی بوراتوس خوشمزه لذت ببرید. برای دیدن سایر دسر های لطفا به بخش انواع دسر بارونک مراجعه کنید.

دانلود آهنگ جدید رضا مدنی بنام دلبر جان از ترنج موزیک

Download  Music Reza Madani – Delbar Jan

شعر و موزیک : مجتبی دربیدی , تنظیم : سعید ساشا

میکس ومستر : محمد کلهر

برای دانلود آهنگ آخه دلبر جان چشای مشکی داره به ادامه مطلب بروید …

متن آهنگ جدید رضا مدنی بنام دلبر جان

دلی که بهت دادم خب باشه ارزونیت

منو میکشه حالت چشات و اون مهربونیت

تو رو میخوام دربست نمیدمت از دست

میذارمت گوشه ی قلبم قلبم واست بن بست

♫♫♫♫♫

آخه دلبر جان چشای مشکی داره

نگات چه عشقی داره

تو باد و موج موهات ندارم که قراری

اصلا یه دونه باشه یه دونه خنده هاشه

یه جذابیتی خاص تو چال گونه هاشه

مثل یه دونه الماسه اصلا یجوری حساسه

♫♫♫♫♫

کسی رو جز خودم دیگه نمیبینه نمیشناسه

اصلا یه وضع ناجوری وقتایی که تو دوری

چه کاری کردی با دلم تو رو می خوام همینجوری

آخه دلبر جان چشای مش نگات چه عشقی داره

تو باد و موج موهات ندارم که قراری

♫♫♫♫♫

اصلا یه دونه باشه یه دونه خنده هاشه

یه جذابیتی خاص تو چال گونه هاشه

دانلود آهنگ جدید رضا مدنی بنام آخه دلبر جان چشای مشکی داره

دانلود آهنگ جدید علیرضا طلیسچی بنام دیوونه دوست داشتنی از ترنج موزیک

Download  Music Alireza Talischi – Divone Dost Dashtani

برای دانلود آهنگ دیوونه ی دوست داشتنی از دلم کاش نری به ادامه مطلب بروید …

متن آهنگ جدید علیرضا طلیسچی بنام دیوونه دوست داشتنی :

رفت قلبم ضعف کردم واسه خندت عشقم بس که شیرینی

میخندم دل کندم از همه از قلبم کاشکی ببینی

آخه چشمات دیوونه خونس آخه دیوونه دور از تو که نداریم اصلا نمیشه

♫♫♫♫♫

تو نمیخوای جدا شی تو که یه دونه باشی بمونی واسه قلبم همیشه

دیوونه ی دوست داشتنی از دلم کاش نری خواستی کم باش ولی باش

دیوونه میخوادت دلم میوفته کارت به من راضی نشی کاش برم کاش

دیوونه ی دوست داشتنی از دلم کاش نری خواستی کم باش ولی باش

♫♫♫♫♫

دیوونه میخوادت دلم میوفته کارت به من راضی نشی کاش برم کاش

از دنیا برام عشق تو بسه بس هر چیش موند دیگه مال تو شه نفس

میمیرم که تو دیوونگی کنی آخر این دلو دیوونه میکنی

دیوونه ی دوست داشتنی از دلم کاش نری خواستی کم باش ولی باش

دیوونه میخوادت دلم میوفته کارت به من راضی نشی کاش برم کاش

♫♫♫♫♫

دیوونه ی دوست داشتنی از دلم کاش نری خواستی کم باش ولی باش

دیوونه میخوادت دلم میوفته کارت به من راضی نشی کاش برم کاش

دانلود آهنگ جدید علیرضا طلیسچی بنام دیوونه ی دوست داشتنی از دلم کاش نری

سوپ شلغم از سوپ های خوشمزه و پرطرفدار است و بیشتر در فصولی که هوا سرد است طبخ می شود. سوپ شلغم همانند سوپ کلم بروکلی بسیار مقوی می باشد و برای سلامتی و تقویت بدن بسیار مفید است. سوپ شلغم به دلیل اینکه در طبخ آن از شغلم استفاده می شود، برای افراد سرماخورده و کودکان بهترین پیشنهاد می باشد.

به هر حال اگر با طرز تهیه و روش درست کردن سوپ شلغم آشنایی ندارید، ما در این آموزش آشپزی بارونک، طرز تهیه و مواد لازم سوپ شلغم را آماده کرده ایم که شما با این آموزش آشپزی به تنهایی می توانید سوپ شلغم خوشمزه و مقوی درست کنید.

1. برای درست کردن سوپ شلغم خوشمزه، ابتدا جو پرک و برنج را می شوییم و بعدش در یک ظرف به مدت یک ساعت خیس می کنیم. در این مدت زمان سیب زمینی را به صورت مربعی و ریز خرد می کنیم. هویج را هم به صورت ریز و نگینی خرد می کنیم یا اینکه آن را به صورت ریز رنده می کنیم. این مورد کاملا اختیاری است و بستگی به سلیقه هر شخص دارد.

2. شلغم را هم از پس از شستن به صورت مربعی و ریز بر روی تخته خرد می کنیم. پیاز را هم بهتر است به صورت نگینی و ریز خرد کنیم. هم اکنون تمام مواد سوپ شلغم آماده است.

3. برای شروع در یک قابلمه جو پرک و برنج خیس شده را به همراه کمی آب روی حرارت می گذاریم تا کمی بپزد. پس از نیم ساعت گوشت مرغ را اضافه می کنیم و پس از اینکه گوشت مرغ کمی پخت، شلغم + هویج + سیب زمینی و پیاز را اضافه می کنیم و صبر می کنیم تا همه مواد به خوبی بپزند.

4. بعد از اینکه مرغ به طور کامل پخت، آن را از قابلمه بیرون می آوریم و استخوان هایش را جدا می کنیم و گوشت مرغ را با دست به صورت ریش ریش خرد می کنیم و دوباره به سوپ اضافه می کنیم.

5. در ادامه گوجه فرنگی را در یک ظرف مناسب رنده می کنیم و بعدش به سوپ اضافه می کنیم. همچنین مقداری نمک، فلفل و آویشن اضافه می کنیم و بعدش صبر می کنیم تا سوپ با حرارت ملایم به خوبی بپزد و جا بیفتد. توجه داشته باشید اگر احساس کردید آب سوپ کم است در این مرحله می توانید مقداری آب جوش اضافه کنید.

6. بعد از اینکه سوپ با حرارت ملایم به خوبی پخت و جا افتاد، آن را در ظرف سرو می کشیم و با جعفری و گشنیز خرد شده تزیین می کنیم و بعدش با لیمو ترش تازه سرو می کنیم. امیدواریم از خوردن این سوپ شلغم خوشمزه و مقوی لذت ببرید.

کوکو سیب زمینی همانند کوکو سبزی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین کوکوهای ایرانی است و طرز تهیه آن بسیار ساده و آسان می باشد و شما می توانید آن را به صورت فوری و در عرض نیم ساعت آماده کنید. همچنین شما می توانید کوکو سیب زمینی را به روش سوخاری در ماهیتابه سرخ کنید و یا اینکه آن را همانند پیتزا به صورت قالبی بپزید.

به هر حال اگر با طرز تهیه و درست کردن کوکو سیب زمینی آشنایی ندارید، ما در این دستور آشپزی بارونک، طرز تهیه و مواد لازم کوکو سیب زمینی برای دو نفر را آماده کرده ایم که شما به تنهایی با این آموزش آشپزی می توانید کوکو سیب زمینی خانگی خوشمزه و مجلسی درست کنید.

توجه کنید در صورتی که می خواهید برای 4 یا 6 نفر کوکو سیب زمینی درست کنید می توانید از دو یا چهار برابر مواد لازم گفته شده استفاده کنید.

1. برای تهیه کوکو سیب زمینی خوشمزه، ابتدا سیب زمینی های خام را به خوبی می شوییم و در یک قابلمه به همراه مقداری آب روی حرارت قرار می دهیم تا سیب زمینی ها آبپز شد. پس از آبپز شدن حرارت زیر قابلمه را خاموش می کنیم و صبر می کنیم تا کمی سیب زمینی ها خنک شوند.

2. بعد از اینکه سیب زمینی ها کمی خنک شد، آن ها را پوست می گیریم و با کمک گوشکوب یا قاشق له می کنیم. سپس سیب زمینی له شده را با دست ورز می دهیم تا یکدست شود. توجه کنید به هیچ وجه سیب زمینی ها را رنده نکنید.

3. در ادامه پیاز را پوست می گیریم و آن را در یک ظرف جداگانه رنده می کنیم. سپس آب اضافه پیاز را می گیریم و آن را به ظرف سیب زمینی اضافه می کنیم. سبزی را هم به وسیله خرد کن و ایا اینکه با دست به صورت ساطوری و ریز خرد می کنیم و به ظرف سیب زمینی اضافه می کنیم.

4. در این مرحله تخم مرغ ها را در یک ظرف جداگانه می شکنیم و بعدش هم می زنیم تا زرده و سفیده تخم مرغ به خوبی باهم مخلوط شود. سپس ادویه جات شامل زردچوبه، فلفل، نمک و سوماق را اضافه می کنیم و دوباره هم می زنیم تا باهم مخلوط شوند. (در صورت تمایل می توانید مقداری آویشن هم اضافه کنید)

5. سپس تخم مرغ ها را هم به ظرف سیب زمینی اضافه می کنیم و بعدش همه مواد را به خوبی باهم مخلوط می کنیم تا مایه کوکوی یکدست و منسجمی داشته باشیم. اگر احساس می کنید مایه کوکو زیاد شل شده است مقداری مقدار کمی آرد اضافه کنید. هم اکنون مایه کوکو سیب زمینی ما آماده پخت است.

6. برای این کار در یک تابه مقداری روغن می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم تا روغن گرم شود. سپس با قاشق مقداری از مایه کوکو برمیداریم و آن را در تابه می گذاریم و با قاشق صاف می کنیم. این کار را تا پر شدن تابه انجام می دهیم و بعدش صبر می کنیم تا کوکوها با حرارت ملایم به خوبی بپزند.

7. بعد از اینکه یک طرف کوکوها سرخ شد، آنها را برمی گردانیم تا سمت دیگرشان هم سرخ شود. پس از اینکه هر دو طرف سیب زمینی ها به خوبی پخت، آن ها را در ظرف سرو می کشیم و با خیارشور و گوجه فرنگی سرو می کنیم. امیدواریم از خوردن این کوکو سیب زمینی خوشمزه لذت ببرید.

یکی از دلایل اصلی و مهم وا رفتن کوکو سیب زمینی این است که برخی افراد سیب زمینی پخته شده را رنده می کنند. در حالی که اگر سیب زمینی را با گوشکوب یا قاشق له کنید، حالت خمیری و منسجم تری پیدا می کند.

دلیل دوم این است که تخم مرغ زیاد می زنند و برای همین مایه کوکو موقع سرخ شدن وا می رود. بهتر است بعد از اینکه مایه کوکو آماده شد آن را به مدت یک ساعت داخل یخچال بگذارید تا خوب استراحت کند.

دانلود آهنگ جدید امیر عباس گلاب بنام بانو جان از ترنج موزیک

Download  Music Amir Abbas Gholab – Bano Jan

ترانه : مسعود شالبافیان , موزیک : امیر عباس گلاب و ساسان سورانی , تنظیم : یاسین ترکی

برای دانلود آهنگ بانو جان فرفری موی غزل ساز منی به ادامه مطلب بروید …

متن آهنگ جدید امیر عباس گلاب بنام بانو جان :

تو اگر دست نجنبانی دلم پیر شود طفل نوپای غزل باز زمین گیر شود

بی قرارم که به دست آورمت من یا نه ترسم از دست روی و تا ابد دیر شود

همه تقدیر جهان بی تو نمی ارزد هیچ جز نگاه تو نگاهی که نمی ارزد هیچ

اندکی فرصت شادی که در این دنیا هست بی تو این شادی و غم ها و جهان یک جا هیچ

♫♫♫♫♫

بانو جان فرفری موی غزل ساز منی بانو جان عشق خاموش غزل های من

بانو جان تو از این حال دلم بی خبری بانو جان جز دل من به کسی دل ندهی

دل من گرمای دست تورا میخواهد برق اغواگر چشمان تورا میخواهد

باد هم اغوای این همه موی فر شد مو فر دار غزل دار تورا میخواهد

♫♫♫♫♫

من شدم در به در یک بله از لبهایت بس که یک عمر نشستم که بگویی شاید

این همه ناز نکن من چه گناهی کردم که شدم عاشق آن روی چو قرص ماهت

بانو جان فرفری موی غزل ساز منی بانو جان عشق خاموش غزل های من

بانو جان تو از این حال دلم بی خبری بانو جان جز دل من به کسی دل ندهی

♫♫♫♫♫

رفری موی غزل ساز منی بانو جان عشق خاموش غزل های من

بانو جان تو از این حال دلم بی خبری بانو جان جز دل من به کسی دل ندهی

دانلود آهنگ جدید امیر عباس گلاب بنام بانو جان فرفری موی غزل ساز منی

دانلود آهنگ جدید فرزاد فرخ بنام لبخند از ترنج موزیک

Download  Music Farzad Farokh – Labkhand

ترانه و آهنگ : فرزاد فرخ , تنظیم : میلاد ماوی , میکس و مسترینگ : امیرعلی هدایت زاده

برای دانلود آهنگ شدی جسم و جان من گل مهربان من ادامه مطلب بروید …

متن آهنگ جدید فرزاد فرخ بنام لبخند :

لبخند تورا به دنیا ندهم با عطر هوایت به رویا بروم

وقتی که تو باشی دلارام شوم جانم تو بخند که آرام شوم

من عاشق چشمان سیاهت شوم دلبسته ی آن طرز نگاهت شوم

آنقدر که رخسار تو زیباست مرا دیوانه ی خود کرد هر بار که دیدم تورا

♫♫♫♫♫

تو شدی جسم و جان من گل مهربان من تو شدی بهار من

من به تو دل دهم که چون برسم به قلب تو بشوم فدای تو

تو شدی جسم و جان من گل مهربان من تو شدی بهار من

من به تو دل دهم که چون برسم به قلب تو بشوم فدای تو

♫♫♫♫♫

خوشم با تو چنان مستم من عاشق آرامش چشمان تو هستم

چقدر خوبه که تو هستی معشوقه من نیمه ی جانم تو هستی

به عهدی که به هم بستیم هرگز نگذارم که تو از من برنجی

که من با تو پر از شوقم با هر نفست چاله خندت به این دل نشستی

♫♫♫♫♫

تو شدی جسم و جان من گل مهربان من تو شدی بهار من

من به تو دل دهم که چون برسم به قلب تو بشوم فدای تو

تو شدی جسم و جان من گل مهربان من تو شدی بهار من

من به تو دل دهم که چون برسم به قلب تو بشوم فدای تو

دانلود آهنگ جدید فرزاد فرخ بنام تو شدی جسم و جان من گل مهربان من

دانلود آهنگ جدید مهدی احمدوند بنام منو تو از ترنج موزیک

Download  Music Mehdi Ahmadvand – Mano To

ترانه, موزیک و تنظیم : مهدی احمدوند

برای دانلود آهنگ آدم و حوا من و تو لیلی و مجنون منو تو به ادامه مطلب بروید …

متن آهنگ جدید مهدی احمدوند بنام منو تو :

منو دیوانه کرد شبای کوی تو مهتاب روی تو از من مگه دیوانه تر هست

چشم آهوی تو کمون ابروی تو پریشون موی تو از تو مگه زیبا ترم هست

تو یه افسونگری از من نگذری پری تو قصه هاست تو از اون بهتری

دل من فرش زیر پات زیر قدمات هزار غزل پیشکش شاخ نبات

♫♫♫♫♫

آدم و حوا من و تو لیلی و مجنون منو تو شیرین و فرهاد من و تو آزاده و بهرام من و تو

سلیم و میترا من و تو یوسف و زلیخا من و تو رودابه و زال من و تو منیژه و بیژن من و تو

حالا ای ای وای از دل ای داد ای داد از عشق زیبایی انقد که دنیام افتاد از چشم

حالا درمونی رو دردم من دورت بگردم من با تو بهشتو رو زمینم تجربه کردم

♫♫♫♫♫

مگه بهتر از توام هست ای وای ای وای از دست این قلب بد مست

آدم و حوا من و تو لیلی و مجنون منو تو شیرین و فرهاد من و تو آزاده و بهرام من و تو

سلیم و میترا من و تو یوسف و زلیخا من و تو رودابه و زال من و تو منیژه و بیژن من و تو

دانلود آهنگ جدید مهدی احمدوند بنام آدم و حوا من و تو لیلی و مجنون منو تو

دانلود آهنگ جدید سینا شعبانخانی بنام عمدا از ترنج موزیک

Download  Music Sina Shabankhani – Amdan

ترانه : حدیث دهقان , آهنگ : فواد غفاری , تنظیم : حامد برادران

برای دانلود آهنگ عمدا از تو میپرسم کجا یعنی مثل دیوونه هابه ادامه مطلب بروید …

متن آهنگ جدید سینا شعبانخانی بنام عمدا :

دنیا مال همه بیخیال همه من با تو حالم خوبه فقط

بگو راحت چته من حواسم بهت کم نشه یه تار مو ازت

هرجای عالمی وقتی دلتنگمی من خودم و بهت میرسونم

می خوامت بی حساب من بیدارم تو بخواب سرد بشه روتو بپوشونم

♫♫♫♫♫

عمدا از تو میپرسم کجا یعنی مثل دیوونه ها

با من برو با من بیا از بس عاشقم رفتارم عجیبه

عمدا از تو میگیره دلم تو خودش میره دلم

بفهم میگیره دلم جوری که تو رو دوست دارم عجیبه

♫♫♫♫♫

عاشقتم یعنی بهت یه وقتایی پیلم یه روزایی و تعطیلم

من دست خودم نیست که

عاشقتم یعنی تو خیلی فرق داری واسم

بد بینم و حساسم من دست خودمنیست که

من دست خودمنیست که

♫♫♫♫♫

عمدا از تو میپرسم کجا یعنی مثل دیوونه ها

با من برو با من بیا از بس عاشقم رفتارم عجیبه

عمدا از تو میگیره دلم تو خودش میره دلم

بفهم میگیره دلم جوری که تو رو دوست دارم عجیبه

دانلود آهنگ جدید سینا شعبانخانی بنام عمدا از تو میپرسم کجا

دانلود آهنگ جدید امین حبیبی بنام چشماتو خیلی دوست دارم از ترنج موزیک

Download  Music Amin Habibi – Cheshmato Kheili Doost Daram

ترانه , موزیک و تنظیم : امین حبیبی

برای دانلود آهنگ تو رو اینقدر دوسِت دارم که هیچکی حتی تو خوابم نمی بینه به ادامه مطلب بروید …

متن آهنگ جدید امین حبیبی بنام چشماتو خیلی دوست دارم :

بیا عشقم ، بیا اینجا ، بیا آروم بِشین پیشم

بذار دستاتو تو دستام ، که من با تو خودم میشم

توی چشمام نگاه کن من ، چشماتو خیلی دوست دارم

نمیتونم من ار چشمات یه لحظه چشم بَردارم

♫♫♫♫♫

تو رو اینقدر دوسِت دارم که هیچکی حتی تو خوابم نمی بینه

برایِ من تمومِ تلخی های زندگی ، پیشِ تو شیرینه

کنارِ تو فراموش می کنم دردامو ، یادم می ره درد دارم

الهی دور اون چشمات بگردم که به دل اینجوری می شینه

♫♫♫♫♫

یه احساسی بهم می گه بهشتِ من تو این دنیاس

تو این دنیا که تو هستی ، برای من بهشت اینجاس

واسه من عشق تویی و بَس ، منو تو عاشقم کردی

یه لحظه دور که می شی من ، می میرم تا تو برگردی

♫♫♫♫♫

تو رو اینقدر دوسِت دارم که هیچکی حتی تو خوابم نمی بینه

برایِ من تمومِ تلخی های زندگی ، پیشِ تو شیرینه

کنارِ تو فراموش می کنم دردامو ، یادم می ره درد دارم

الهی دور اون چشمات بگردم که به دل اینجوری می شینه

دانلود آهنگ جدید امین حبیبی بنام تو رو اینقدر دوسِت دارم که هیچکی حتی تو خوابم نمی بینه

دانلود آهنگ جدید محسن ابراهیم زاده بنام یکی یدونه از ترنج موزیک

Download  Music Mohsen Ebrahimzadeh – Yeki Yedoone

ترانه و موزیک : محسن ابراهیم زاده, تنظیم : معین راهبر

برای دانلود آهنگ یکی یکی یه دونه ی منی نه تو دلو نمیزنی به ادامه مطلب بروید …

متن آهنگ جدید محسن ابراهیم زاده بنام یکی یدونه :

عاشقم عاشقی عشق ما دوتاست بحث ما از همه آدما جدای جداست

این علاقه که بین ما دوتاست زندگیم بدون تو بدجور رو هواست

عاشقم عاشقی عشق ما دوتاست که میبره هوشو از حواس

بین ما دوتا بی قراریه قرار ما رو ستاره هاست

♫♫♫♫♫

یکی یکی یه دونه ی منی نه تو دلو نمیزنی یکی یکی یه دونه ی منی نه تو دل نمیکنی

یکی یکی یدونه ی منی نه تو دل نمیزنی یکی یکی یدونه ی منی نه تو دل نمیکنی

کی میدونه چه حالی داره با تو تو هوای شبگردی تا به خودت میای یهو میبینی شبو سر کردی

آخه میدونی نمیدونی یه وسواس دو آتیشم الکی قهر میکنی باهام من میمیرم و زنده میشم

♫♫♫♫♫

یکی یکی یه دونه ی منی نه تو دلو نمیزنی یکی یکی یه دونه ی منی نه تو دل نمیکنی

یکی یکی یدونه ی منی نه تو دل نمیزنی یکی یکی یدونه ی منی نه تو دل نمیکنی

یکی یکی یه دونه ی منی نه تو دلو نمیزنی یکی یکی یه دونه ی منی نه تو دل نمیکنی

یکی یکی یدونه ی منی نه تو دل نمیزنی یکی یکی یدونه ی منی نه تو دل نمیکنی

دانلود آهنگ جدید محسن ابراهیم زاده بنام یکی یکی یه دونه ی منی نه تو دلو نمیزنی

سوپ دال عدس یا سوپ عدس قرمز از خوشمزه ترین و مقوی ترین سوپ ها می باشد و طرز تهیه آسانی دارد. امروزه سوپ دال عدس به روش های مختلفی طبخ می شود و در بعضی از دستورها به این سوپ خوشمزه قارچ و تمبر هندی و تخم گشنیز و . اضافه می کنند.

سوپ دال عدس یوانانی، سوپ دال عدس عربی و سوپ دال عدس هندی از مشهورترین آن هاست و ما در این آموزش آشپزی طرز تهیه سوب دال عدس یونانی را برای شما آماده کرده ایم.

به هر حال اگر با طرز تهیه و درست کردن سوپ دال عدس آشنایی ندارید، ماد در این آموزش آشپزی بارونک، طرز تهیه و مواد لازم سوپ دال عدس را آماده کرده ایم که شما با این آموزش آشپزی می توانید سوپ دال عدس خوشمزه و محبوب درست کنید.

1. برای درست کردن این سوپ خوشمزه، ابتدا دال عدس را در یک قابلمه با مقداری آب روی حرارت قرار می دهیم تا آبپز شود. بعد از پخت آن را کنار می گذاریم.

2. همچنین پیاز و هویچ را در یک قابلمه با 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون تفت می دهیم. بعد از 5 دقیقه، مقداری سیر، زردچوبه، فلفل و رب گوجه فرنگی را اضافه می کنیم و دوباره تفت می دهیم.

3. سپس گوجه فرنگی رنده شده + دال عدس آبپز شده + برگ بو + مقداری نمک و 3 لیوان آب یا استاک سبزیجات اضافه می کنیم و به مدت 20 تا 30 دقیقه صبر می کنیم تا همگی مواد به خوبی بپزند. اگر احساس کردید آب سوپ کم است می توانید مقداری آب جوش هم اضافه کنید.

4. در انتهای پخت مقداری آبلیمو یا سرکه اضافه می کنیم و صبر می کنیم تا سوپ با حرارت ملایم به خوبی بپزد و جا بیفتد. پس از اینکه سوپ به خوبی پخت و به غلظت مناسب رسید، آن را در ظرف سوپ خوری می کشیم و با جعفری ساطوری شده تزیین می کنیم و سپس سرو می کنیم. امیدواریم از خوردن این سوپ دال عدس خوشمزه لذت ببرید.

کوکو سیب زمینی پیتزایی یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین کوکوها است و طرز تهیه آن بسیار ساده است. در طبخ کوکو سیب زمینی پیتزایی علاوه بر مواد مورد نیاز برای کوکو از مواد دیگری نظیر قارچ و پنیر پیتزا هم استفاده می شود و به این دلیل این کوکو بسیار خوشمزه تر از کوکو سیب زمینی سوخاری می باشد.

به هر حال اگر با طرز تهیه و درست کردن کوکو سیب زمینی پیتزایی آشنایی ندارید، ما در این آموزش آشپزی آسان بارونک طرز تهیه و مواد لازم کوکو سیب زمینی پیتزایی را آماده کرده ایم که شما با این آموزش آشپزی به تنهایی می توانید کوکو سیب زمینی پیتزایی خوشمزه و مجلسی درست کنید.

1. برای درست کردن این کوکو پیتزایی خوشمزه ابتدا هویج و نخود فرنگی را در قابلمه های جداگانه آبپز می کنیم. بعد از پخت با استفاده از صافی آب آن ها را جدا می کنیم و کنار می گذاریم.

2. قارچ را در یک تابه تفت می دهیم تا آبش به طور کامل جمع شود. مرغ را هم به صورت نگینی خرد می کنیم و کمی نمک و فلفل می زنیم و بعدش در یک تابه به مدت سه تا چهار دقیقه تفت می دهیم تا خشک شود و رنگش سفید شود. بیشتر از سه چهار دقیقه تفت ندهید.

3. در ادامه مقداری آب در یک قابلمه می ریزیم و قابلمه را روی حرارت زیاد می گذاریم تا آب بجوشد. بعد از اینکه آب جوشید، سیب زمینی خرد شده را به مدت 5 دقیقه داخل آب جوش می ریزیم و بعدش آبکش می کنیم. توجه کنید مواد کوکو باید حتما خشک باشند. پس صبر کنید تا به طور کامل خشک شوند.

4. حالا تخم مرغ ها را در یک ظرف می ریزیم و با چنگال هم می زنیم تا زرده و سفیده تخم مرغ ها باهم مخلوط شود. سپس آرد و ادویه و کمی هم نمک اضافه می کنیم و دوباره با چنگال هم می زنیم تا یکدست شود.

5. سپس پنیر پیتزا را اضافه می کنیم و بعدش همه مواد کوکو شامل هویج، نخود فرنگی، سیب زمینی و قارچ را اضافه می کنیم و باهم مخلوط می کنیم. حالا کف تابه ای را کمی چرب می کنیم و بعدش روی حرارت می گذاریم تا روغن داغ شود. حتما از تابه نچسب استفاده کنید و اگر تابه چدنی باشد خیلی بهتر است.

6. پس از اینکه روغن داغ شود، مواد کوکو را داخل تابه می ریزیم و با قاشق پخش می کنیم و بعدش به مدت دوتا سه دقیقه حرارت زیر تابه را زیاد می کنیم تا تخم مرغ ها بسته شود. بعدش حرارت زیر تابه را کم می کنیم و در تابه را می گذاریم و به مدت تقریبا نیم ساعت صبر می کنیم تا یک طرف کوکو به خوبی برشته شود.

7. بعد از اینکه یک طرف کوکو پخت، آن را برمی گردانیم و صبر می کنیم تا طرف دیگر هم به خوبی سرخ شود. سپس حرارت زیر تابه را خاموش می کنیم و کوکو را سرو می کنیم. امیدواریم از خوردن این کوکو سیب زمینی پیتزایی خوشمزه لذت ببرید.

برای پختن این کوکو در فر کف قالب یا سینی فر را چرب می کنیم و مواد کوکو را داخل قالب می ریزیم و بعدش آن را داخل فر گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت نیم ساعت می گذاریم و گریل فر را به مدت 5 دقیقه روشن می کنیم تا کوکو به خوبی بپزد.

شربت نارنج از شربت های خوشمزه و پرطرفدار می باشد و همانند شربت خاکشیر خواص زیادی برای سلامتی بدن دارد. نارنج سرشار از عناصر ضروری بدن شامل کلسیم، سدیم، پتاسیم و منیزیم می باشد. همچنین این میوه خوشمزه دارای ویتامین های زیادی نظیر آ، ب و ث می باشد.

علاوه بر این نارنج خاصیت ترمیم سلولی دارد و برای همین موجب شادابی و جوان شدن پوست می شود و از پیری زود هنگام پوست جلوگیری می کند. برای همین توصیه می کنیم در برنامه غذایی روزانه یا هفتگی خود از نارنچ و یا شربت نارنج حتما استفاده کنید. شربت نارنج از نوشیدنی های مشهور و پرطرفدار در شهر شیراز و جهرم می باشد.

به هر حال اگر با طرز تهیه و درست کردن شربت نارنج آشنایی ندارید، ما در این آموزش آشپزی بارونک، طرز تهیه و مواد لازم شربت نارنج را آماده کرده ایم که شما با این آموزش آشپزی می توانید شربت نارنج خوشمزه و مجلسی درست کنید.

1. برای درست کردن شربت نارنج خوشمزه، ابتدا مقدار شکر و آب گفته شده را در یک قابلمه می ریزیم و آن را روی حرارت قرار می دهیم تا شکر به طور کامل در آب حل شود. بعد از اینکه شکر حل شد، حرارت زیر قابلمه را کم می کنیم و بعدش به مدت نیم ساعت صبر می کنیم تا بجوشد و به غلظت مناسب برسد.

2. بعد از نیم ساعت آب نارنج را اضافه می کنیم و دوباره به مدت نیم ساعت دیگر صبر می کنیم تا مواد داخل قابلمه با حرارت کم بجوشید و به قوام برسد.

3. در این میان پوست پرتقال را به صورت ریز رنده می کنیم و در پنج دقیقه آخر پخت، پوست پرتقال رنده شده را اضافه می کنیم و بعدش حرارت زیر قابلمه را خاموش می کنیم و صبر می کنیم تا کمی خنک شود.

4. توجه کنید غلظت شربت نارنج بعد از خنک شدن باید مثل شربت های سن ایچ بازاری باشد و برای سرو شربت نارنج آماده شده را با آب خنک ترکیب می کنیم و بعدش سرو می کنیم. امیدواریم از خوردن این شربت نانج خوشمزه لذت ببرید.

دانلود آهنگ جدید هوروش بند بنام آهای از ترنج موزیک

Download  Music Hoorosh Band – Ahay

ترانه و موزیک : آرش AP , تنظیم : مسعود جهانی

برای دانلود آهنگ تورو جون هردومون بیا هرچی که بوده بیخیال به ادامه مطلب بروید …

متن آهنگ جدید هوروش بند بنام آهای :

آهای اگه منو بخوای اگه پاشی بیای قدمت رو چشه

هی بیا بریم تا تهش نمیذارم که اشک بشینه تو چشت

تورو جون هردومون بیا هرچی که بوده بیخیال اونی که گفته نمیخوامت برو وردار بیار

♫♫♫♫♫

از خیابونا تو این دیوونه رو جمعش بکن نیستی کلی غصه دارم تو بیا کمش بکن

تورو جون هردومون بیا هرچی که بوده بیخیال اونی که گفته نمیخوامت برو وردار بیار

از خیابونا تو این دیوونه رو جمعش بکن نیستی کلی غصه دارم تو بیا کمش بکن

♫♫♫♫♫

برو بگو به همه بگو که من دوست دارم امشب دور همن همه عاشقا من و تورو کم دارن

آره بخوای نخوای مال خود منی هرجا که بخوای بری دل منه دنبالت

تورو جون هردومون بیا هرچی که بوده بیخیال اونی که گفته نمیخوامت برو وردار بیار

♫♫♫♫♫

از خیابونا تو این دیوونه رو جمعش بکن نیستی کلی غصه دارم تو بیا کمش بکن

تورو جون هردومون بیا هرچی که بوده بیخیال اونی که گفته نمیخوامت برو وردار بیار

از خیابونا تو این دیوونه رو جمعش بکن نیستی کلی غصه دارم تو بیا کمش بکن

دانلود آهنگ جدید هوروش بند بنام تورو جون هردومون بیا هرچی که بوده بیخیال

سوپ کودک از غذاهای خوشمزه و مقوی برای کودکان می باشد. همان طور که می دانید با بزرگ شدن نوزاد باید کم کم از غذاهای کمکی در تغذیه غذایی نوزاد خود استفاده کنید. سوپ کودک هم یکی از این غذاهاست و به دلیل اینکه در طبخ این سوپ از گوشت، برنج، سیب زمینی، هویج و . استفاده می شود بسیار مقوی می باشد.

به هر حال اگر با طرز تهیه و درست کردن سوپ کودک آشنایی ندارید، ما در این آموزش آشپزی بارونک، طرز تهیه سوپ کودک خوشمزه و خوش طعم را آماده کرده ایم که شما به تنهایی با این دستور ساده آشپزی می توانید این غذای خوشمزه را برای نوزاد 8 ماه به بعد خود درست کنید.

1. برای درست کردن این سوپ خوشمزه پیاز را به صورت خیلی ریز خرد می کنیم و در یک قابلمه به همراه روغن تفت می دهیم. سپس گوشت خرد شده را اضافه می کنیم و دوباره تفت می دهیم.

2. در ادامه حدود دو لیوان آب اضافه می کنیم و بعدش صبر می کنیم تا گوشت به خوبی بپزد. پس از آن هویج و سیب زمینی ریز خرد شده را به همراه برنج اضافه می کنیم و دوباره صبر می کنیم تا همگی مواد با حرارت ملایم بپزند. در صورت تمایل می توانید مواد سوپ را با استفاده از گوشکوب به طور کامل له کنید.

3. بعد از نیم ساعت گوجه فرنگی رنده شده را به همراه کره به سوپ اضافه می کنیم و بعد از اینکه سوپ چند باری جوش زد و به قوام مطلبوب همانند حلیم یا ماست رسید، سوپ را از روی حرارت برمیداریم و بعد از اینکه کمی خنک شد آن را سرو می کنیم.

شما می توانید برای این سوپ از گوشت گوساله یا گوشت گوسفند استفاده کنید. فقط باید حتما گوشت را به صورت خیلی ریز خرد کنید و یا اینکه از گوشت چرخ کرده استفاده کنید. همچنین بهتر است در اواسط پخت به وسیله گوشکوب همه مواد را له کنید تا هضم آن برای کودک راحت تر شود.

حلوا هویج از حلواهای خوشمزه و مجلسی است که به دلیل خوش رنگ وخوش طعم بودنش خیلی مورد استقبال قرار گرفته است. حلوا هویج از جمله حلواهایی است که در مناطق مختلف کشورمان با مواد و دستورهای مختلفی طبخ می شود.

برای مثال برخی افراد حلوا هویج را با آرد برنج وبرخی دیگرآن را با نشاسته درست می کنند.همچنین در ارومیه حلوا هویج را با شیره انگور و گردو نیز درست می کنند که این نوع حلوا نسبت به حلواهای دیگر پر طرفدار می باشد.

اگر تا به حال حلوا هویج درست نکردید وبا طرز تهیه این حلوا آشنایی ندارید، ما در این آموزش آشپزی بارونک طرز تهیه ومواد لازم حلوا هویج را آماده کرده ایم که شما به تنهایی با این آموزش آشپزی می توانید حلوا هویج خوشمزه و مجلسی درست کنید ودر مراسمات مذهبی و نذری خود از آن استفاده کنید.

1. ابتدا پوست هویج ها رو با پوست کن می گیریم و تکه تکه می کنیم و در یک قابلمه با مقداری آب + چوب دارچین ها روی حرارت می گزاریم تا خوب بپزد.

2. بعد از اینکه هویج پخت، آن را داخل آبکش می ریزیم تا آب اضافی آن ها گرفته شود. بعدش هویج ها را داخل مخلوط کن میریزیم و میکس می کنیم.

3. حالا آرد را الک می کنیم و داخل یک قابلمه می ریزیم و حدود یک ساعت با حرارت پایین تفت می دهیم تا بوی خامی آرد از بین برود. توجه کنید تا حدی روی حرارت تفت می دهیم که تغییر رنگ دهد و طلایی شود. سپس از روی حرارت بر می داریم و صبر می کنیم تا خنک شود.

4. پس از اینکه آرد خنک شد، آن را دوباره الک می کنیم. توجه کنید الک کردن در این مرحله باعث میشود که حلوا خیلی نرم تر شود.

5. حالا آب + شکر + گلاب + هل + زعفران را در یک قابلمه باهم مخلوط می کنیم و روی حرارت می گزاریم تا شکر خوب حل بشود. دقت کنید وقتی که شکر به طور کامل در آب حل شد، قابلمه را از روی حرارت برمی داریم. دقت کنید به هیچ وجه نباید مواد مخلوط شده بجوشد.

6. در ادامه روغن و کره را داخل یک قابلمه می ریزیم و آرد را بهش اضافه می کنیم و دوباره به مدت 20 دقیقه تفت می دهیم و بعد هویج میکس شده را اضافه می کنیم و کمی با هم تفت می دهیم و بعد شیره (مخلوط آب وشکر) را به آرامی اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم .

7. حالا در ظرف جداگانه خامه را می ریزیم و با چنگال خوب می زنی، م تا نرم شود و بعدش به حلوا اضافه میکنیم .حالا همه مواد را کامل هم می زنیم تا حلوا کم کم سفت تر بشود. هم اکنون حالا که حلوای ما آماده است. آن را داخل ظرف مورد نظر خود می ریزیم و با سلیقه خود حلوا را تزیین می کنیم.

نان رولی دارچینی یکی از پرطرفدارترین نان ها در بین بچه ها وبزرگترها است. این نان بسیار خوشمزه و خوش عطر است و بخاطر ظاهر زیبایی که دارد توجه اکثر افراد را به خود جلب می کند ودرست کردن آن بسیارساده وآسان می باشد.

نکته بسیار مهم در تهیه این نان خوشمزه وخ وش عطراین است که شما باید بتوانید یک خمیر خوب درست کنید وبرای این کار هم باید شما خمیر این نان را به مدت یک شب در یخچال قرار دهید تا خوب پف کرده و عمل بیاید.

نان دارچینی در کشور فرانسه جزو نان های معروف است و شما می توانید این این نان رول دارچینی برای صبحانه یا میان وعده ویا حتی به عنوان دسر سرو کرد. همچنین میتوانید این نان رولی دارچینی خوشمزه را درماه رمضان به عنوان افطاری سرو کرد.

به هر حال اگر تا به حال نان رولی دارچینی درست نکرده اید وبا طرز تهیه این نان خوشمزه آشنایی ندارید، ما دراین آموزش آشپزی ساده بارونک طرز تهیه ومواد لازم برای نان رولی دارچینی را آماده کرده ایم که شما میتوانید به تنهایی با این آموزش آشپزی نان رولی دارچینی خوشمزه وخوش عطر درست کنید واز طعم وعطر بی نظیر این نان لذت ببرید.

1. یک قاشق چای خوری از شکر را داخل آب ولرم حل می کنیم و خمیرمایه را روی سطح آب می پاشیم و به آرامی مخلوط می کنیم و 5 الی 10دقیقه کنار می گذاریم تا آماده شود.

2. در این فاصله بقیه شکر، نمک و روغن مایع را در یک ظرف دیگر باهم مخلوط می کنیم. یکی از تخم‌مرغ ها را می شکنیم وبه این مواد اضافه می کنیم و تخم‌مرغ بعدی را در پیاله‌ کوچک دیگری می شکنیم و با چنگال خوب هم می زنیم تا یکدست شود.

3. حالا نصف تخم مرغ هم زده را به مواد بالا اضافه می کنیم و بقیه را برای رویه‌ی نان کنار می گذاریم. بعدش مواد آماده شده را با چنگال هم می زنیم تا یکدست شود.

4. در این مرحله خمیرمایه‌ آماده شده را به این مواد اضافه می کنیم و بلافاصله مقداری آرد به مواد اضافه کرده و مخلوط می کنیم. سپس بقیه آرد را به تدریج به مواد اضافه کرده وخوب مخلوط می کنیم تا خمیر جمع شود.حالا روی یک سطح صاف آرد می پاشیم و خمیر را روی سطح آرد پاشی شده می گذاریم و کامل ورزمی دهیم تا چسبندگی آن گرفته شود و خمیر نرم، لطیف و یکدستی به دست آید.

5. حالا خمیر آماده شده را داخل ظرفی با گنجایش کافی که ازقبل با یک قاشق چای خوری روغن مایع چرب کرده‌ایم، قرارمی دهیم و خمیر را یک دور در کاسه می گردانیم تا تمام سطح خمیر چرب شود.

6. روی خمیر را با دستمال نخی تمیزی می پوشانیم و کنار می گذاریم تا استراحت کرده و خوب پف کند وحجم آن دو برابر شود.

7. بعد از آماده شدن خمیر برای تهیه مواد میانی از ترکیب پودر دارچین + پودر کاکائو + عسل یا شکر+ پودر نارگیل + کره آب شده استفاده می کنیم. مقداراین مواد را ‌طبق سلیقه و ذائقه خود داخل ظرفی می ریزیم و بعد باهم مخلوط می کنیم.

8. سپس خمیرآماده شده را روی سطحی به قطر نیم سانت به شکل مربع پهن می کنیم و مواد میانی را روی سطح خمیر می ریزیم. سپس خمیر را تا می کنیم و به نوارهای چهار-پنج‌ سانتی برش می زنیم.

9. سپس نوارها را دونه دونه به صورت حونی می پیچیم و داخل سینی می چینیم. حالا حدود بیست دقیقه نان ها رو استراحت می دهیم بعد سینی نان ها را داخل فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه می پزیم.

دانلود آهنگ جدید روزبه نعمت الهی بنام برات بمیرم از ترنج موزیک

Roozbeh Nematollahi Barat Bemiram

برای دانلود آهنگ برات بمیرم ، برات بمیرم به ادامه مطلب بروید …

متن آهنگ جدید روزبه نعمت الهی بنام برات بمیرم :

یادته برات نوشتم اگه عاشقم نباشی الهی بمیری

اگه دوسم نداشته باشی غیر من کسی رو داشته باشی الهی بمیری

بعدش برات نوشتم همه رو دروغ نوشتم

♫♫♫♫♫

خودم بمیرم

اگه یه روزی خواسته باشی

که منو دوست نداشته باشی

برات میمیرم

برات بمیرم ، برات بمیرم

برات بمیرم ، برات بمیرم

♫♫♫♫♫

نبینی قهره خدارو بدیای روزگارو

الهی نمیری ، الهی نمیری

بمونه سایت روی سرم

میدونی برات در به درم

الهی نمیری ، الهی نمیری

♫♫♫♫♫

وقتی تو چشات زول میزنم

با برق نگات فال میزنم

وقتی میبینم دوسم داری از ته دلم داد میزنم

از ته دلم داد میزنم

♫♫♫♫♫

اگه یه روزی فرشته ها بخوان تورو زودتر ببرن

به اونا میگم که از قدیم ماهی رو با تنگش میبرن

ماهی رو با تنگش میبرن

الهی نمیری ، الهی نمیری

الهی نمیری ، الهی نمیری

دانلود آهنگ جدید روزبه نعمت الهی بنام برات بمیرم ، برات بمیرم

دانلود آهنگ جدید علی اصحابی بنام بوی موی تو از ترنج موزیک

Download  Music Ali Ashabi – Booye Mooye To

ترانه و موزیک: حنان کمالی , تنظیم: مصطفی میرصالحی

برای دانلود آهنگ بیدار میشه شد از گندم تنت تکرار میشه شد به ادامه مطلب بروید …

متن آهنگ جدید علی اصحابی بنام بوی موی تو :

خواب تو میشه دید رویاتو میشه بافت به سمت کشور چشمات میشه تاخت

سوار اسب دل به سمت عاشقی تا بوی موی تو مونده دقایقی

بیدار میشه شد از گندم تنت تکرار میشه شد تو نقشای دامنت

♫♫♫♫♫

بیدار میشه شد از گندم تنت تکرار میشه شد تو نقشای دامنت

روزا از این خیال غافل نمیشه موند دیوونه تر از این عاقل نمیشه موند

چایی و فکر تو عصرونه ی منه عکس تو آخرین همخونه منه

♫♫♫♫♫

بیدار میشه شد از گندم تنت تکرار میشه شد تو نقشای دامنت

بیدار میشه شد از گندم تنت تکرار میشه شد تو نقشای دامنت

دانلود آهنگ جدید علی اصحابی بنام بیدار میشه شد از گندم تنت تکرار میشه شد

دانلود آهنگ جدید سالار عقیلی بنام لیلای من از ترنج موزیک

Download New Music Salar Aghili – Leylaye Man

ترانه : سعید رمضانی , موزیک و تنظیم : فرید سعادتمند

برای دانلود آهنگ لیلای من کجایی رفتی چه بی وفایی به ادامه مطلب بروید …

متن آهنگ جدید سالار عقیلی بنام لیلای من :

عشقم که رفته بر باد هرگز وفا ندارد این قصه با که گویم دردی که سینه دارد دردی که سینه دارد

عشقم که رفته بر باد هرگز وفا ندارد این قصه با که گویم دردی که سینه دارد دردی که سینه دارد

لیلای من کجایی از من خبر نداری چشمم به گریه نسپار در کوی بی قراری

♫♫♫♫♫

لیلای من کجایی رفتی چه بی وفایی تنها نکن رهایم در این شب جدایی

دست نسیم دادی گیسوی خود شبانه تا دیده ام کشاند بر دار این زمانه

چشم تو شهره آواز زیباترین بهانه آواره ساز من بود در سوز این ترانه

♫♫♫♫♫

قلبم که در بیابان حاجت به ناله میداد از داغ این جدایی آواره گشته در باد

لیلای من کجایی از من خبر نداری چشمم به گریه نسپار در کوی بی قراری

لیلای من کجایی رفتی چه بی وفایی تنها نکن رهایم در این شب جدایی

دانلود آهنگ جدید سالار عقیلی بنام لیلای من کجایی رفتی چه بی وفایی

دانلود آهنگ جدید شاهین آرین بنام ایده آل از ترنج موزیک

Download  Music Shahin Ariyan – Ideal

برای دانلود آهنگ چه سالی بشه امسال که بهارش تو رو دارم به ادامه مطلب بروید …

متن آهنگ جدید شاهین آرین بنام ایده آل :

دانلود آهنگ جدید حامد برادران بنام فقط باش از ترنج موزیک

Download Music Hamed Baradaran – Faghat Bash

ترانه : حمیدرضا یوسفی , موزیک و تنظیم : حامد برادران

برای دانلود آهنگ عشقم باش و فقط باش و فقط باش به ادامه مطلب بروید …

متن آهنگ جدید حامد برادران بنام فقط باش :

عشقم باش و فقط باش و فقط باش و بگو میمونم به تو دل دادم و دل دادیو من میدونم

عشقم باش و فقط باش و فقط باش و بگو میمونم به تو دل دادم و دل دادیو من میدونم

عاشقت میشم روزی صد دفعه جوری که هیچ کس عاشقت نشه قول میدم از من کسی عاشق تر نیست

♫♫♫♫♫

عاشقت میشم تا هرجا بخوای میلرزه قلبم تا پیشم میای قول میدم از من کسی عاشق تر نیست

بیا قلبم واست هرچی داریم وسط تویی عاشق تر یا من به چیزی فکر نکن به دلت بد نده بیا هرچی شد با من

بیا قلبم واست هرچی داریم وسط تویی عاشق تر یا من به چیزی فکر نکن به دلت بد نده بیا هرچی شد با من

♫♫♫♫♫

عاشقت میشم روزی صد دفعه جوری که هیچ کس عاشقت نشه قول میدم از من کسی عاشق تر نیست

عاشقت میشم تا هرجا بخوای میلرزه قلبم تا پیشم میای قول میدم از من کسی عاشق تر نیست

دانلو آهنگ جدید حامد برادران بنام عشقم باش و فقط باش و فقط باش

دانلود آهنگ جدید امو باند بنام سخت بود از ترنج موزیک

Download  Music EMO Band – Sakht Bod

ترانه : باران بهرامی , تنظیم : رضا پناهی

برای دانلود آهنگ سخت بود باور اینکه دیگه نیست پیشم و رفت زود به ادامه مطلب بروید …

متن آهنگ جدید امو باند بنام سخت بود :

روزام میگذشت پشت هم مثل هم

یه دنیا حرف تو دلم تنها با خودم

نبود پیشم کسی جز خودم جز خدا

این حس تنهایی که نشد ازم جدا

تا اونو دیدمش یه حال دیگه شد دلم

♫♫♫♫♫

نمیدونستم چی میخوام بهش بگم

اونی که اومد و دلم رو برد با خودش

تموم زندگی باهاش عوض شدش

نمیدونستم که چی درسته چی غلط

یه حسی بهم میگفت که اونو میخوامش فقط

♫♫♫♫♫

همون که میگفت تنهات نمیذارم تنهام

گذاشت تا اینکه فهمید دوسش دارم

سخت بود باور اینکه دیگه نیست پیشم و رفت زود

اونی که یادگار ازش فقط یه زخم موند

♫♫♫♫♫

رو قلب من فقط یه زخم موند

ای کاش حسی که من بهش دارم اونم بهم داشت

شاید الان پیشم بود و تنهام نمیذاشت

شاید که تنهام نمیذاشت

♫♫♫♫♫

قبل اون دلم پر بود از این دنیا و آدماش

اومد و یه کاری کرد که آروم شدم باهاش

حیف که این خوشی دووم نداشت

حیف رفت و تنهام گذاشت

♫♫♫♫♫

سخت بود باور اینکه دیگه نیست پیشم و رفت زود

اونی که یادگار ازش فقط یه زخم موند

رو قلب من فقط یه زخم موند

ای کاش حسی که من بهش دارم اونم بهم داشت

شاید الان پیشم بود و تنهام نمیذاشت

شاید که تنهام نمیذاشت

دانلود آهنگ جدید امو باند بنام سخت بود باور اینکه دیگه نیست پیشم و رفت زود

دانلود آهنگ جدید شهاب رمضان بنام بمون تو خاطرم از ترنج موزیک

Download  Music Shahab Ramezan – Bemoon Too Khateram

ترانه و موزیک : پوریا متابعان , تنظیم : سیاوش صدری

برای دانلود آهنگ دیگه غمگین نباش میرم که سد راه رویاهات نشم به ادامه مطلب بروید …

متن آهنگ جدید شهاب رمضان بنام بمون تو خاطرم :

سهمی توی زندگیت ندارم نگرانت که میشه باشم

میشه از دور دورا نگات کرد حتی اگه پیشت نباشم

میشه فکر کنم بهت تو بارون میشه خوابتو ببینم گاهی

♫♫♫♫♫

میشه اسمتو به لب بیارم غیر عمدی و اشتباهی

این بار آخره دیگه مزاحمت نمیشم عشق من فقط

یه بار دیگه برای من بخند همینجوری بمون تو خاطرم

♫♫♫♫♫

دیگه غمگین نباش میرم که سد راه رویاهات نشم میمیرم

و همینجا از تو دست میکشم باید که از تو زندگیت برم

کاش مث من عاشقت بشه از ته دل بی حساب کتاب

♫♫♫♫♫

حالتو بفهمه از چشات کاش روتو بپوشونه تو خواب

مثل من همش حواسشو جا بذاره پیش تو بره

مثل من تو هر شرایطی عاشق تو باشه یکسره

این بار آخره دیگه مزاحمت نمیشم عشق من فقط

♫♫♫♫♫

یه بار دیگه برای من بخند همینجوری بمون تو خاطرم

دیگه غمگین نباش میرم که سد راه رویاهات نشم میمیرم

و همینجا از تو دست میکشم باید که از تو زندگیت برم

دانلود آهنگ جدید شهاب رمضان بنام دیگه غمگین نباش میرم که سد راه رویاهات نشم

حلوا زعفرانی یکی ازدسرهای سنتی و قدیمی کشورمان است که بسیار خوشمزه و پرطرفدارمی باشد. همان طور که می دانید همه ما به نوعی در مجالس ختم و نذری و ماه مبارک رمضان از انواع حلواها نظیر حلوا زعفرانی و حلوا هویج استفاده می کنیم.

حلوا زعفرانی هم جزو آن دسته از دسرهایی می باشد که در مناطق مختلف ایران با دستورات مختلفی طبخ می شود. در این میان حلوا زعفرانی شهرهای ارومیه و شیراز بسیار پرطرفدار و معروف تر هستند.

به هرحال اگر با طرز تهیه حلوا زعفرانی آشنایی ندارید، ما دراین آموزش آشپزی بارونک، طرز تهیه و مواد لازم حلوا زعفرانی را برای شما آماده کرده ایم که شما با این آموزش آشپزی بارونک می توانید حلوا زعفرانی خوشمزه ومجلسی درست کنید.

برای آرد می توانید هم از آرد نانوایی و هم از آرد سفید قنادی استفاده کنید. با آرد سفید خوش رنگ ترو با آرد سنگکی خوشمزه ترمیشود.

در مورد روغن حلوا هم دفت کنید که میزان روغن درحلوا تقریبی هست و بیشتر باید چشمی دید که روغنش کافی است یا نه. من نیم پیمانه به نسبت مساوی از کره، روغن جامد و روغن مایع استفاده کردم.

1. برای شروع ابتدا آرد را الک می کنیم و دریک قابلمه تفت می دهیم تا خامی آرد از بین برود، تا حدی که آرد تغییر رنگ ندهد. چون می خواهیم حلوای ما خیلی پررنگ نشود، خیلی زیاد تفت نمی دهیم حدودا ۲۰ الی ۲۵ دقیقه با حرارت خیلی کم.

2. حالا برای درست کردن شربت حلوا، در یک قابلمه کوچک آب و شکر می ریزیم و روی شعله ملایم می گذاریم تا شکر به طور کامل در آب حل شود. سپس زعفران دم کرده و گلاب را می ریزیم و هم می زنیم. در صورت تمایل می توانید مقداری پودر هل هم استفاده کنید.

3. در این مرحله آرد تفت داده شده را دوباره الک می کنیم و روغن داغ شده و کره را اضافه می کنیم و دوباره با شعله ملایم تفت می دهیم و سپس شربت آماده شده را به آرد اضافه می کنیم وخوب هم می زنیم تا حلوا بسته شود.

4. بعد ازاینکه حلوا آماده شد آن را داخل ظرف مناسبی می ریزیم و با پودر نارگیل و خلال بادام یا گردو تزیین می کنیم.امیدواریم از خوردن این حلوا زعفرانی خوشمزه و خوش طعم لذت ببرید.

در صورتی که دوست داشتید رنگ حلوای شما شکلاتی شود مقداری پودر کاکائو را با آب حل می کنیم و در مرحله 3 داخل حلوا می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم.

منبع : https://baronak.com/5191-halva-zaferani/

کرم پاتیسیر (patissiere) از کرم های معروف و پرکاربرد فرانسوی در شیرینی پزی است و عنصر اصلی آن زرده تخم مرغ می باشد. همان طور که می دانید همه ما به نوعی در تهیه کیک ها و شیرینی ها از انواع کرم ها با طعم و مزه های مختلف استفاده می کنیم و کرم پاتیسیر از معروف ترین این کرم ها می باشد.

طرز تهیه کرم پاتیسیر بسیار ساده و آسان است و شما می توانید این کرم خوشمزه را در تهیه انواع پیراشکی، دسر، تارت، پای، لایه و کرم میانی کیک ها و لایه رویی انواع شیرینی ها استفاده کنید.

به هر حال اگر با طرز تهیه و درست کردن کرم پاتیسیر آشنایی ندارید، ما در این آموزش آشپزی وب سایت بارونک، طرز تهیه و مواد لازم کرم پاتیسیر را آماده کرده ایم که شما به تنهایی با این آموزش آشپزی می توانید کرم پاتیسیر خوش طعم و عالی درست کنید.

1. برای درست کردن این کرم خوشمزه، ابتدا همه مواد راز از یخچال خارج می کنیم تا به دمای محیط برسند و شیر را در یک ظرف مناسب روی حرارت می گذاریم تا گرم شود. توجه کنید در حد ولرم شدن کافی است و نباید شیر داغ شود یا بجوشد.

2. سپس زرده های تخم مرغ را در یک کاسه هم می زنیم تا یکدست شود. بعدش شکر و وانیل را به ترتیب اضافه می کنیم و آنقدر هم می زنیم تا مایه کرم رنگ شود. در ادامه مقداری از شیر ولرم را نگه می داریم و بقیه را کم کم به مایه اضافه می کنیم و هم می زنیم.

3. حالا نشاسته ذرت را با آرد مخلوط می کنیم و الک می کنیم. سپس شیر باقی مانده را اضافه می کنیم و هم می زنیم تا یکدست شود. بعد برای اینکه از یکدست و صاف شدن آردهای مخلوط شده با شیر مطمئن شویم آن را از صافی ردش می کنیم و بعدش به مایه اضافه می کنیم.

4. حالا مایه را هم می زنیم تا همگی مواد باهم مخلوط شوند. بعد مایه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم و به صورت مداوم و مرتب هم می زنیم تا به غلظت مطلوب برسد. بعد از اینکه مایه به غلظت مطلوب رسید، کرم پاتسیر ما آماده است.

حلوا نارگیلی جزو حلواهای مجلسی بسیار خوشمزه و پرطرفدار می باشد و به دلیل اینکه در طبخ حلوا نارگیلی از گلاب و زعفران استفاده می باشد بسیار خوش عطر و خوش طعم می باشد.

همچنین حلوا نارگیلی جزو دسرهایی معروف است که شما می توانید آن را برای مجالس مختلف و حتی در ماه مبارک رمضان در افطاری ها و سحری های خود آن را سرو کنید.

به هر حال اگر با طرز تهیه و درست کردن حلوا نارگیلی آشنایی ندارید، ما در این آموزش آشپزی بارونک، طرز تهیه و مواد لازم حلوا نارگیلی را آماده کرده ایم که شما با این آموزش آشپزی می توانید حلوا نارگیلی خوشمزه و خوش عطر درست کنید.

1. برای درست کردن این حلوای خوشمزه ابتدا باید شهد حلوا را درست کنیم. برای این کار در یک قابلمه مناسب آب + شکر + گلاب را مخلوط می کنیم و بعدش روی شعله ملایم قرار می دهیم تا شکر به طور کامل در آب حل شود. بعد از اینکه آب شروع به جوش زدن کرد، حرارت زیر قابلمه را خاموش می کنیم و زعفران را اضافه می کنیم و هم می زنیم و کنار می گذاریم.

2. در این مرحله آرد الک شده را در یک تابه روی حرارت ملایم می گذاریم و به مدت 20 دقیقه تفت می دهیم تا بوی خامی آرد از بین برود. سپس روغن و پودر نارگیل را اضافه می کنیم و تفت می دهیم.

3. بعد از اینکه حلوا طلایی رنگ شود، شهد آماده شده را به مواد حلوا اضافه می کنیم و روی حرارت ملایم هم می زنیم تا حلوا جمع شود. سپس حرارت زیر تابه را خاموش می کنیم و صبر می کنیم تا حلوا از داغی بیفتد.

4. حالا حلوا را داخل قالب های سیلیی می ریزیم و به مدت 2 ساعت در یخچال قرار می دهیم تا حلوا خودش را بگیرد. سپس قالب را برمی گردانیم و حلواها را با گردو، پسته و نارگیل تزیین اش می کنیم. امیدواریم از خوردن این حلوا نارگیلی خوشمزه لذت ببرید.

دسر طالبی همانند دسر سیب ژله ای از جمله دسر های خوشمزه و پرطرفداری است که برای فصل گرما بسیار مناسب است و به دلیل بوی فوق العاده و طعم بی نظیر طالبی طرفداران زیادی دارد.

شما می توانید در منزل به راحتی این دسر خوشمزه و عالی را برای عصرانه و یا جشن تولد در روزهای گرم تابستان درست کنید و از مهمانان خود پذیرایی کنید.

به هر حال اگر با طرز تهیه و درست کردن دسر طالبی آشنایی ندارید، ما در این دستور آشپزی بارونک، مواد لازم و دستور تهیه دسر طالبی با خامه را برای شما آماده کرده ایم تا شما با این آموزش بتوانید یک دسر خوشمزه و خوش طعم درست کنید.

توجه کنید پودر ژلاتین با پودر ژله فرق دارد، پودر ژلاتین در لوازم قنادی ها و سوپری ها موجود است.

مقدار خامه هم سلیقه ای هست و به جای خامه صبحانه، خامه قنادی هم می توان استفاده کرد، فقط چون خامه قنادی شیرین هست، در میزان شکر حتما دقت کنید.

1. برای شروع ابتدا پودر ژلاتین را با نصف لیوان آب سرد مخلوط می کنیم و روی بخار کتری قرار می دهیم تا ژلاتین به خوبی در آب حل شود و شفاف شود. پودر ژلاتین که در آب حل شد، از روی حرارت بر می داریم و صبر می کنیم تا در دمای محیط خنک شود.

2. حالا نصف یک طالبی را پوست می کنیم و خرد می کنیم و داخل مخلوط کن می ریزیم، شیر و شکر را هم به آن اضافه کرده وخوب میکس می کنیم. بعد از چند دقیقه مخلوط شدن، حتما میزان شکر را تست می کنیم. در ادامه ژلاتین خنک شده و خامه را هم اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم تا همه مواد یک دست شود.

3. در آخر قالب را چرب می کنیم و مخلوط را داخل قالب می ریزیم و 6 الی 7 ساعت در یخچال می گذاریم تا آماده شود.

4. بعد از اینکه از یخچال برداشتیم، با لبه کارد دور دسر را از قالب جدا می کنیم و بعد رویش یه دیس می گذاریم و برمی گردانیم، سپس روی دسرمان را با تکه های کوچک طالبی تزیین می کنیم. امیدواریم از خوردن این دسر طالبی خوشمزه و خوش عطر لذت ببرید.

توجه کنید این دسر چون خامه دارد بدون چرب کردن قالب هم براحتی از قالب جدا می شود. همچنین شما می توانید این دسر را بدون استفاده از قالب به صورت لیوانی و با بستنی هم درست کنید.

شربت آبلیمو یکی از نوشیدنی های خوشمزه و مجلسی است که خواص بسیاری دارد. این نوشیدنی خوشمزه وعالی در تابستان برای رفع تشنگی طرفداران بسیاری دارد و میتوان این نوشیدنی خوشمزه را به راحتی در منزل برای پذیرایی از مهمان درست کرد.

همانطور که می دانید لیمو از جمله میوه هایی است که خواص فراوانی دارد و برای بدن نیز بسیار مفید است ودر درمان بسیاری از بیماری های عفونی، تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش وزن، رفع اسهال و یبوست بسیار موثراست. همچنین این میوه به دلیل داشتن خواص اسیدی به عنوان یک ضد عفونی کننده قوی کاربرد دارد.

به هرحال اگر با طرز تهیه شربت آبلیمو آشنایی ندارید، ما در این آموزش آشپزی بارونک، مواد لازم و طرز تهیه این شربت خوشمزه را برای شما آماده کرده ایم که با این آموزش آشپزی مرحله به مرحله می توانید در منزل به تنهایی شربت آبلیموی خوشمزه و خوش طعم درست کنید.

1. برای شروع، ابتدا نصف لیوان آبلیمو، یک لیوان شکر، یک چهارم لیوان گلاب را در یک ظرف باهم مخلوط می کنیم. سپس چهار لیوان آب را هم به مخلوط اضافه می کنیم وخوب هم می زنیم تا شکر به خوبی حل شود.

2. بعد از این که شربت آماده شد، آن را داخل یخچال می گذاریم وبعد از خنک شدن با چند تکه یخ آماده پذیرایی می باشد. امیدواریم از نوشیدن این شربت خوشمزه و مجلسی لذت ببرید.

3. درصورتی که تمایل داشتید شربت شما خوشرنگ شود می توانید بعد از آماده شدن شربت، مقداری زعفران دم کرده به شربت اضافه کنید.

4. شربت آبلیمو را میتوان در چندین مدل درست کرد. ازجمله شربت آبلیمو و عسل، شربت آبلیمو ونعنا، شربت آبلیموی زعفرانی.

توجه کنید مواد لازم گفته برای 4 نفر می باشد. در صورتی که می خواهید برای 8 نفر یا 12 نفر و یا حتی تعداد نفرات بیشتری شربت آبلیمو درست کنید می توانید مواد لازم گفته شده را دو برابر یا سه برابر و . بکنید.